[羞嗒嗒]【生菜卷】
老早之前看到过这道菜,某一天就特别想吃,我就动手做了一下,没想到这道菜成了我经常做的,对于减肥的人来说很友好,吃不胖啊~
沾上万能蘸料,香辣爽口,巨好吃!
🌱准备:生菜叶,土豆,胡萝卜,鸡蛋
🌱方法:
~生菜叶摘几片,洗干净,烫至断生捞出
~土豆和胡萝卜削皮切丝,在掉水捞出备用
~两个鸡蛋打散,起锅热油,倒入鸡蛋液,形成一层薄鸡蛋饼后,切成丝
~把生菜叶铺平了,放土豆丝、胡萝卜丝、鸡蛋,然后包起来
~调万能蘸料:碗里放勺蒜蓉、1辣椒面、白芝麻淋上热油、加入2勺生抽、2勺香醋拌匀即可
咬下去的第一口,是生菜的清鲜先漫开,像含了口刚化开的雪水,接着内里的香就撞上来:蛋香的暖、土豆的脆、胡萝卜的甜,混着生菜的软,落在胃里是踏踏实实的暖。
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发布于 山西
