新京报 25-12-19 09:44
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#瑞幸把咖啡健康卷明白了# 近日,北大医学瑞幸咖啡健康创新基地联合人民日报健康客户端发布咖啡研究报告,系统阐释咖啡中咖啡因、绿原酸等成分,以及含量、功能及健康影响,有效弥补了公众对咖啡成分科学认知的不足,并提出中国咖啡“健康化元年”行业观察。研究显示,当前咖啡消费已从追求风味逐步转向健康功能,消费者对成分标识及健康效用的关注度显著提升。报告还针对不同人群提出差异化饮用建议。如健康成人每日咖啡因摄入宜控制在400毫克以内,孕妇及敏感人群需要酌情调整。