莫文吉_内经针灸
25-12-19 11:25 微博认证:深圳达明中医诊所 中医科 医师

#网友在餐厅点到有毒螃蟹##专家提醒正直爱洁蟹有毒不能吃##中医式生活#

这螃蟹名字整得挺好听,又正直又爱洁的,还以为品德无瑕,谁知内里暗藏毒素。

一般的螃蟹只是性寒,但说不上“毒”,在中医眼里反而能治病,"主胸中邪气热结痛,歪僻面肿。"但也得注意不要跟柿子一起吃就好,外邪未清、脾胃虚寒、有风病情况忌吃,真要吃螃蟹不舒服了,煎紫苏或捣冬瓜汁喝下去就能解。

不过也有例外。南朝药学家陶弘景说:“蟹类甚多…甚有毒,云食水茛所为,人中之,不即疗多死”,古人早知道不是所有螃蟹都能往嘴里送的,有些天生带毒,比如这正直爱洁蟹,煮熟了也化解不了。

治病的医家须明物性,烹饪的厨子要懂识食材,尝鲜的我们也得擦亮眼睛,别把毒物当美食。知道什么该吃,比知道什么好吃更重要。

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