【上海奉贤试种“藜麦菜”走红，低卡高蛋白成健康饮食新宠】在健康饮食日益受到关注的今天，体重管理与轻食选择已成为许多都市人的生活日常，低热量、高纤维的蔬菜正受到越来越多年轻人青睐。近日，上海奉贤的农田里，一种名为“藜麦菜”的新品绿叶菜悄然走红，为追求健康、低卡、营养均衡的饮食风尚提供了来自田间地头的新选择。