[耶]今天分享详细的糖醋排骨做法，从前期准备到成品出香，关键的糖醋汁比例也给你们标好了，学会这招以后做啥都好吃！[给你小心心]
排骨要提前洗干净擦干水分，热锅煎至两面金黄。接着爆香葱姜和大料，再调糖醋汁：1勺黄酒、2勺酱油、3勺醋、4勺糖、5勺水，搅拌均匀倒入锅中，加开水和老抽补色。然后放入煎好的排骨，中火炖40分钟，最后大火收汁至汤汁粘稠，酸甜入味的糖醋排骨就做好了！
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