晚餐美食分享:牛油果杏香鸡,鸡油红薯苗,烧鸭,米饭。
杏香鸡材料:鸡腿,鸡翅,鸡背肉,杏仁牛油果盐,白胡椒,玉米淀粉,奶油,花生芝麻酱,小黄姜。
昨晚没吃完的烧鸭今晚继续吃。今天这个鸡是个创新菜,刚好收到网购的牛油果,突然就想搞搞新意思,看看牛油果和杏仁搭配是个什么味道。就味道而言还可以,不会差,但也没有特别好。因为有奶油和花生酱的加持,总体来说这个菜还是挺美味的。如果没有牛油果的参与,其余材料搭配在一起,我不用做都知道能做出美味的菜来,但是牛油果是我最不确定的因素。今天第1次尝试这个组合,也没有失败,还交代得过去。时不时搞搞新意思,做菜才有动力。尝试多了,就能找到一些新奇的好搭配。
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