#羽生结弦##仙台##带着微博去旅行#
去仙台还在打卡牛舌御三家和毛豆冰沙?
让地道的老东北人告诉你该吃啥!
这次出差住在站前的Monte Hermana(难读死了),发现它的自助早餐网罗了一众南东北经典,很猛。照着吃绝对地道。
📍牛舌
那必须的了。囊括仙台山形名物不可能没这个,但它不是以厚切牛舌畅吃的形式给你展现的,它参与在了“朝咖喱”里边,虽然有点稀疏但聊胜于无,
📍毛豆年糕
很有意思,都是小小一份。品尝一下不枉仙台一行。
📍腌长茄
紫色的细茄子腌菜,常见于仙台和山形两地,很解腻。
📍はっと汁
宫城经典了,有点像咱们北方吃的稀面汤。小麦粉调稀,加日料老演员出汁酱油,主料蔬菜年糕一起煮。热呼呼的。但是吃了这个再吃毛豆年糕你可以不用考虑午饭了。
📍竹叶鱼糕
毕竟伊达家家纹“竹中🐦(是雀不是鸟)”。很有咬劲儿的鱼糕。酒店的是mini版,好可爱。也推荐商店街的阿部鱼糕,炸鱼糕球可以。
📍山形DASHI
跟出汁一个念法,但其实是蔬菜切碎制作的小菜。有点粘乎,适合夏天下饭。吃这个和长茄配饭加味噌汤,这个没油水程度挑战中国胃极限。
📍白石温面
白石人强推!但也是清淡选手。
最后,如果你有一个仙台朋友,那他大概率小时候的“给食(学校供餐)”里吃的是尾图酸奶。
以上,祝㊗️大家在仙台好胃口。
发布于 上海
