预防慢病,从“肠道喜欢吃什么”开始思考#肠道健康#
这几年,“肠子”可是营养学界的大明星。越来越多的研究发现,肠道菌群的状态,和糖尿病、肥胖甚至情绪问题都息息相关。那怎么让肠道“开心”呢?其实不难,记住三个关键词:膳食纤维、发酵食物、多样性。
膳食纤维是益生菌的“粮食”,全谷物、豆类、蔬菜水果里都有。不必追求某种超级食物,今天吃燕麦,明天吃藜麦,后天换点鹰嘴豆,多样性本身就对菌群友好。发酵食物比如酸奶、泡菜(注意选低盐的)、味噌,含有天然益生菌,偶尔吃点是好事。
不过我也要提醒,如果你本来肠胃较弱,突然大量吃粗粮和高纤维食物,可能会胀气难受。所以调整要循序渐进,给肠道适应的时间。
有时候健康不需要那么大阵仗,每天多吃两口杂粮,蔬菜换着颜色吃,偶尔喝杯酸奶,这些小习惯坚持下来,身体会悄悄感谢你。#张淋琳健康频道[超话]#
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