碳水脑袋速冲！嵊州美食保姆级攻略 好吃不踩雷！

嵊州真的是碳水爱好者的快乐老家，每一口都是实打实的香，整理了一份超详细的美食清单，照着吃准没错👇

📍胖大姐黄泽豆腐馒头
碳水星人必冲的排队王！黄泽豆腐包一定要趁热吃，外皮软乎乎的，拿在手里duangduang晃悠，咬开的瞬间鲜美的汤汁直接爆出来，内馅的豆腐嫩到入口即化，小心烫嘴！生煎肉包是隐藏惊喜，底部煎得金黄焦脆，还带着煎蛋的香气，刚端上桌时滋滋作响，香味直接飘到鼻尖。搭配一碗浓稠的鸡汁羹，里面有鸭血、年糕、豆腐和青菜，咸香暖胃，解腻又顶饱。

📍老妈烤年糕
他家的臭豆腐春卷闭眼点！没有加猪头肉，口感更清爽，选不辣的版本也很够味，外皮酥脆，内里的臭豆腐咸香浓郁，越嚼越香，路过一定要带一份。

📍西桥米果（富贵路店）
糯叽叽星人的福音！全家福米果能一次尝遍多种口味，豆沙馅的米果甜度刚好，完全不腻，豆沙的绵密和米果的软糯完美融合。招牌青麻球是惊喜款，外皮炸得酥脆，咬开后里面是满满的五仁馅料，香甜可口，越吃越上头。

📍老潘鸡蛋大饼
这家店只开白天，想吃一定要趁早！生菜猪肉鸡蛋饼是招牌，鸡蛋和猪肉充分搅拌后均匀铺在饼皮上，用菜油煎得金黄，趁热咬一口，饼皮酥脆，内馅鲜香，一定要加生菜，清爽的口感能中和油腻感，排队也值得！

📍一景鲜奶
嵊州本土连锁鲜奶店，大街小巷都能看到，牛奶口感醇厚，无功无过。鲜奶冰激凌是夏日必备，奶味超浓郁，甜度很低，吃起来完全不齁，奶香在嘴里久久不散。

📍富豪路菜干饼
薄薄的一张饼，有点像温州麦饼的“轻薄版”，饼皮烤得酥脆，里面的菜干馅料咸香入味，咬起来咔嚓作响，越嚼越香，当零食或者主食都很合适。

📍老袁炒年糕
本来是冲着炒年糕去的，结果被羊骨圈粉！羊骨炖得软烂脱骨，轻轻一抿肉就掉下来，完全没有羊膻味，汤汁浓郁入味，啃起来超过瘾。豆腐炒年糕是经典款，年糕很有嚼劲，韧韧的口感超棒，搭配嫩豆腐，一软一韧，口感层次超丰富，一口梦回大学食堂。炒榨面也别错过，干炒的做法让榨面吸满了酱汁，根根分明，香到舔盘。

📍老七蒸汤包（新昌店）
这家的包子和胖大姐是两种风格！豆腐包和小笼包都是偏干的口感，没有爆汁的惊喜，但馅料扎实，咸香适口，喜欢清爽口的可以试试。

💡小贴士

1. 大部分小吃店都是早餐和午市营业，晚上关门早，想吃要赶早！

2. 碳水含量超高，建议和朋友分着吃，能多尝几种口味。

嵊州的汤包和年糕真的永远不会让人失望！碳水脑袋快冲，不好吃你来打我！#我的年度美味清单# @微博美食