#戏食煮艺[超话]#是日午食：香煎臭鳜鱼、鸡蓉丝瓜焖粉丝、米饭。太后说这个鱼我喜欢呷的，快教我怎么做，回资源我要学着做。
自制臭鳜鱼：鳜鱼一条，去除内脏，加粗盐、豆腐乳里里外外擦匀，丢冰箱腌制十天左右就成臭鳜鱼啦。
十天以后臭香臭香的鳜鱼，依然保持了新鲜的肉质，可清蒸，可煎透后，淋入豆瓣酱汁，有铁板就放在铁板上桌最佳。#我的宝藏食谱# http://t.cn/Ryh9PlD
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