-水呀水呀
25-12-20 14:41

#西南官话区菜第三弹#

p1-3腊罗巴,上次来还是18年初(和我亲爱的儿子),当时只是小火,店面和蜗牛小馆差不多,现在排大队,店面也大到不认识了。味道还可以,但不像第一次吃那么喜欢了(当年他们家的红豆沙菠萝饭和烤鱼真的是我的白月光),或许是当年吃得少,又或许菜品真的下滑了。另外这家竟然有稀豆粉,很感动,但味道太寡淡,搭配的油条太油、油壳太厚不薄脆。

p4-5席上喳喳,算是贵州菜bistro(鉴于开在使馆区也很合理),辣椒炒腊牛舌、酸汤豌豆苗煮圆子、青椒酱烧豆腐,这些完全踩在我点上的元素搭配起来我怎么都会喜欢的,可惜性价比不算高。

p6小云南,没有很深的印象点,但也不踩雷,薄荷牛肉和炒饵块不错,属于不会特意再来吃但正好路过也可以再解锁其他菜品的一家店。

p7-8蜗牛小馆,最不行的一家,不理解怎么成为网红的,怀疑是附近没啥吃的。油焖鸡各家都差不多,看不出水平,薄荷炒牛肉凑合,炸包浆豆腐不好吃,米酒和奶皮也一般。吃完我肠胃也不太舒服,之前网上的瓜我是信了,这家应该的确卫生不行,超级不推荐。

p9滋色,多年没再吃过的国贸商城里的店。当年觉得好吃,现在觉得都是商务餐的味道,谈不上好或差。至于隔壁的花盐街乐山小吃,当年也曾觉得好吃过,现在味道廉价感很强。

最后放上云下,虽然我常去这家,但有些餐厅是有季节性的,比如涮肉夏天也好吃但冬天才惊艳,云下就是只适合夏天吃,冬天来感觉很一般,不过光线实在不错,还是分享一下。

发布于 北京