入乡随俗,尝尝海南特色糟粕醋火锅。
第一,海口比三亚好吃很多,三亚的海鲜不鲜。
第二,沙虫好吃,我和戴鹏老师安利过沙虫,未遂。他太传统了,海里的东西哪个不是奇形怪状的,沙虫有什么不敢的,他脑花都吃的。北海的沙虫干最好,炖汤我喜欢放几个,增香增鲜的。今年吃到的最好的零食是沙虫干,好好吃的。
第三,没想到海南的牛肉也挺好吃的,而且他这个牛肉肥都部分尤其好,和潮汕牛肉是另外一种风格。在醋酸味中和之下,不腻,满满的肉香味。
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