2023年,研究人员设计出一款机器人,它能用多达七种食材制作并烹饪蛋糕,比迄今为止任何打印食品的食材种类都多。
科学家们通过改造一台3D打印机,为其配备了可以挤出特定配料的喷嘴,从而打造出一台可编程的糕点制作机。 然后,他们编写程序,让机器将这些配料分配到多层蛋糕中。
最初的试验结果做出来的都是些三角形的甜腻糊状物,于是研究人员想出了一个更完美的配方。 他们将果冻和香蕉泥等较软的食材包裹在花生酱和Nutella巧克力酱等较硬的食材中,然后用大量的全麦饼干底加固。 接着,他们用激光烤制饼干底,并在蛋糕上抹上糖霜和樱桃酱。
最终成品是什么呢?
某种意义上的芝士蛋糕。 http://t.cn/AXUn3SMn
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