穿越到1923年的上海吃本帮菜是什么体验✨
百年老店美味斋全新升级‼️
从上海弄堂到北京胡同
今年夏天终于焕新归来啦[礼花]
一进门就被复古摩登的氛围惊艳到
9个老上海公馆风包间🕰️
海报、摆件都藏着旧时光的故事
拍照秒出片📸
必点招牌TOP3👇
▪️香芋红烧肉:浓油赤酱的经典!肥而不腻入口即化,香芋吸饱汤汁超绝
▪️响油鳝糊:上桌时热油“刺啦”一浇,蒜香混着鳝丝鲜气扑鼻而来
▪️五香大排:裹着上海辣酱油,外酥里嫩全是弄堂里的烟火气
创新菜也超有惊喜💫
▫️奇妙咕咾肉:芥末+柠檬的神奇搭配,口感层次炸裂
▫️家烧鲳鱼:台州渔家做法,鱼肉鲜甜带着黄酒香
▫️葱烧千岛湖鱼头:胶质满满,汤汁拌饭我能吃三碗!
生煎包一定要试试!
改良后褶子朝上,底部煎得金黄酥脆
咬开瞬间爆汁💦记得小心烫哦
从1923到2025
变的是更雅致的环境和创意菜品
不变的是百年传承的匠心温度
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发布于 北京
