很多人让我出雪蛤教程
给大家看看什么是顶级雪蛤

泡出来一定是透亮的，白色不透明的雪蛤不是好雪蛤，透亮的才是最好的，而且这个雪蛤因为四年生的，处理放血很干净，泡发出来是没有腥味的，常规雪蛤是要加姜丝料酒去腥，这个雪蛤不用任何处理，不会腥。

我老丈人把最好的发货了，个别染色的雪蛤发给我，他说：我这里最差的给你泡发，和别人比也是最顶级的。图六是老丈人寄给给我的，图一是我泡完的，泡之前琥珀色，泡完透亮，太漂亮了。

1、泡发一定要凉的矿泉水，室内温度太高的话放冰箱泡发，或者放阳台泡发，温度不能高，泡发20小时最佳

2、炖大枣、炖木瓜都好吃，加牛奶和加椰奶口味不同，抖音上很多教程比我写的好。吃的话木勺子最好

3、收到之后一定要放冰箱冷冻，可以保存几年

4、每人每次都1克就够吃了，我之前低估了泡发率，我以前说2克，实际上1克就够了，冷水泡发20小时泡发率很高。

5、应一些人要求，上架了100克，图7微信扫。图8还是20克。

6、林蛙过冬会消耗雪蛤油，这几天是扒雪蛤最佳时间，过几天雪蛤油就会瘦下来，小下来，泡发率就会差很多。品质最好的时候，我会存个两斤，不敢存太多。