今天是冬至，记得吃饺子。
冬至饺子（Winter Solstice-Dumplings），是中国北方汉族传统节令食俗，指每年冬至这天，中国北方许多地区要吃饺子“消寒”。冬至饺子起源可追溯至东汉医学家张仲景。民俗专家表示，冬至吃饺子是为纪念“医圣”张仲景。当年，张仲景在寒冬时节返乡，发现许多乡亲耳朵被冻烂，心系百姓的他便在冬至那天做起了“祛寒娇耳汤”为百姓医治冻疮。他用驱寒药材熬制“祛寒汤”，用面和肉包成耳朵样的“娇耳”，煮给百姓吃。人们吃了“娇耳”喝了汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵很快就好了，于是后人便学着“娇耳”的样子，包成食物，取名“饺子”。