冬至 #冬至#
冬至开始“数九”，节气决定了饮食。今天就吃涮羊肉吧，用利尻岛的昆布和枕崎的鰹節枯片打汤底非常鲜美，不谦虚的说，汤底如此调制估计可以列入涮羊肉范本。另外选择了手切新西兰仔羊肉，口感圆润，凸显羊肉本尊。
外面冷雨淅淅，世界破破烂烂，冬至缝缝补补，快乐就好。
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