晚餐又来吃一个陕西的特色传统小吃——浆水鱼鱼~🐟
它是用一种特制的“漏盆”,将玉米面糊漏入开水中煮成的,样子有点像一条条的小鱼。
吃的时候要浇上“浆水”,这是一种用芹菜、白菜等蔬菜发酵出的带酸味的菜汤。
吃起来口感滑溜、清爽开胃,夏天吃尤其解暑。
我加了一勺油泼辣子~更是酸辣爽口!
#微博兴趣创作计划##温暖的食光##城市巡游记#
发布于 陕西
晚餐又来吃一个陕西的特色传统小吃——浆水鱼鱼~🐟
它是用一种特制的“漏盆”,将玉米面糊漏入开水中煮成的,样子有点像一条条的小鱼。
吃的时候要浇上“浆水”,这是一种用芹菜、白菜等蔬菜发酵出的带酸味的菜汤。
吃起来口感滑溜、清爽开胃,夏天吃尤其解暑。
我加了一勺油泼辣子~更是酸辣爽口!
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