跳跳妈妈Verylucky 25-12-21 20:03
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晚餐又来吃一个陕西的特色传统小吃——浆水鱼鱼~🐟

它是用一种特制的“漏盆”,将玉米面糊漏入开水中煮成的,样子有点像一条条的小鱼。

吃的时候要浇上“浆水”,这是一种用芹菜、白菜等蔬菜发酵出的带酸味的菜汤。

吃起来口感滑溜、清爽开胃,夏天吃尤其解暑。

我加了一勺油泼辣子~更是酸辣爽口!

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发布于 陕西