孤雁与沙鸥
25-12-21 21:37

其实不只是我喜欢用玻璃杯喝茶,土耳其人也是如此。Turkish tea, 是味道很浓的红茶,土耳其人把它叫做Chai。喝茶是街头文化之一,通常茶是装在郁金香花型的玻璃杯里端上来,很烫,下面有个瓷的托盘,不加牛奶,加糖喝(方块糖),一杯三块钱里拉(十年前)。

在云南用玻璃杯喝茶是很享受的,因为通透的太阳光线把茶汤的true colour 美妙地呈现在你眼前。如果你在室内,还能陶醉在玻璃杯纹理在光线折射下的阴翳之美中。

因此我就想,土耳其人喜欢用玻璃杯喝茶是否是因为他们地处阳光明媚的地中海?除此之外,玻璃据说也是一群腓尼基人在地中海做饭时,无意间用天然苏打和沙子混合后烧出来的。

云南人喝茶以前通常都用土陶器皿,我建议他们多多使用漂亮的玻璃杯,最好是意大利人做的[哈哈]

冬至,找到一家做山老腿火锅的店,似乎是丽江唯一的一家,剑川人开的,味道还挺正宗。

挂上圣诞花环,背后有雪山,实在是很搭[耶] http://t.cn/Ryh9pgF

发布于 云南