周末宅家必做 | 酥到掉渣的德式布丁塔✨
宝子们，周末要是没事干干啥呢？快来试试在家做这个超赞的德式布丁塔呀😎！
只要试一次，你绝对会爱上💕。它外酥里嫩，奶香浓郁十足🥛。一定要牢牢锁住这个配方哦❗️
做法超级简单，自己在家就能轻松复刻出来。这个配方的甜度恰到好处，就算是新手，一次也能成功，完全没啥难度👏。

📜准备
【塔皮】黄油45克、糖粉60克、鸡蛋液35克、低筋面粉145克
【塔心】淡奶油150克、炼乳30克、蛋黄2个

📜制作方法
1️⃣室温软化好的黄油+糖粉先用刮刀按压均匀，分3次加入全蛋液搅拌均匀，再加入低筋面粉按压成团
2️⃣分成6个小面团放入纸杯中，用手按压整理成型
3️⃣淡奶油+蛋黄+糖粉搅拌均匀后过滤2次，将挞液倒入纸杯中，送入提前预热好的s80烤箱上下火175度35分钟
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