白昌破店
闽东滨海小城连江，凭得天独厚的海洋资源与代代相传的匠心，从非遗技艺到街头烟火，连江美食以纯粹鲜味声名远播，成为食客追寻的舌尖秘境。
福城觅食带你们来到连江县城闹一口烟火气，小店位置在小巷里，寻常民房中，一进门看到店家支起的炉灶，里间就是点菜区，再里屋就是几张桌子，看样子也是开了很多年了，老板娘负责点菜，推荐各种新鲜海货。服务也很好，一个年纪挺大的啊婆还端了盆热水帮忙烫洗碗块。
一道炒竹蛏上菜的惊艳到了我，爆炒过后的勾薄芡成为了点睛之笔。竹蛏鲜甜脆爽，搭配西芹很有层次感！点了一份新鲜海钓鱿鱼，本以为会是白灼，厨师居然用过油的方式锁住了食材本身的鲜味，一口咬进去，鱿鱼的墨汁瞬间充满口腔，只有鲜字得以形容。青娥汤到处都是姜葱暴香煮汤，毛豆搭配青娥的做法还是第一次喝到，一股清爽的口味得以解腻其他菜品。三个人六个菜全部都吃完了，每一份菜品都很好吃，连江县城少有的宝藏小店！值得再次关顾。#烟火##一口美食治愈瞬间##美食探店##吃在福州# http://t.cn/A60ZCkSF