#戏食煮艺[超话]#秋冬适合饮炖汤，羊肚菌炖山药肉汤，赶快炖起来！
请准备一块梅花肉、一小段铁棍山药、两颗瑶柱、一朵鲜羊肚菌、枸杞数颗。
梅花肉先剁成肉糜，加入盐、白胡椒粉、米酒、蚝油摔打出胶，山药也用刀背拍成山药泥，混入肉馅中，适量加点盐，拌匀，放入炖盅内，放上姜片和用米酒泡软的瑶柱，加盖，蒸10分钟定型，放羊肚菌、枸杞，倒入开水，加盖，继续炖20分钟即可。#我的美食日记##我的宝藏食谱# http://t.cn/Ryhojbb
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