冬天适合熟吃的水果大盘点！
冬天寒冷，吃水果容易肠胃不适的人可以考虑将水果做熟了吃。
中国农业大学营养与食品安全博士后王国义介绍，适合加热的水果通常具备以下特点：
1、质地相对紧实经得起炖煮或烘烤，不易软烂成泥。
2、维生素C、花青素含量较少各营养素中，维生素C怕热怕氧，易随水流失。花青素也怕高温。
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