【麦卡伦风味，登陆鹭岛】

当麦卡伦威士忌的风味随着洋流漂泊到鹭岛厦门，我也在厦门解锁了一场关于威士忌的探索之旅
漫步于万象城的限时体验空间，这里不仅静述着威士忌的流转时光，更将不同橡木桶的个性以色彩、气息、触感一一铺展开来。
展台以David Carson 的核心年份系列视觉为灵感，
穿过八个彼此呼应的小章节，一场关于雪莉桶的沉浸之旅在眼前缓缓展开
它不急于告诉你答案，而是邀你跟随光影与气息，从赫雷兹的艳阳下，慢慢走向斯佩塞的雾霭中。每一步，都像在轻叩风味的来处。

从选材风干、制桶到长达18-24个月的Oloroso雪莉酒润养，全程历经5-6年，
只为让每一只橡木桶在邂逅新酒之前，已饱含阳光与岁月的语言。

当场品鉴了经典雪莉桶12年，静置杯中的是一抹沉淀了十二载光阴的黄金色，如融化的秋日余晖，又似被雪莉桶轻轻吻过的液态琥珀。
气息是丰盈而温暖的，果干交织成柔软的甜香基底，随后，一缕肉桂与丁香的辛香轻轻浮起，不疾不徐，托起整段香气的骨架
入口如丝绒铺展，成熟果味的甜润率先漫开，随即是欧洲橡木带来的细腻单宁感，与温和的香料气息相融，在舌尖形成一种圆融而平衡的节奏
这杯酒里，没有炫技，也没有突兀的转折。只有时间、橡木与酒液静默交流的结果：醇和、深邃、温暖，如同一场值得慢慢沉浸的黄金十二年。

现场还有独特的闻香环节，通过闻嗅巧克力、橙皮与肉桂等真实原料，让你在呼吸之间捕捉两种橡木桶截然不同的风味灵魂。
欧洲橡木雪莉桶铺开一层深邃的果脯蜜意与温暖辛香，酒色也随之染上醇厚的琥珀光晕；
美国橡木雪莉桶则带来轻盈的香草与清新柑橘调，勾勒出明亮通透的味觉风景
抽象的“木质性格”，就这样化为可感知的气息记忆。

互动环节藏着巧思——扭蛋机轻轻转动，便能收获一份未知的小礼物
它不只是打卡道具，更像是对这一趟风味之旅的轻盈回响，让离开时手心也握着一点温暖的纪念。

移步臻品空间，便进入了另一重境界。高年份的珍稀佳酿与收藏级的 M 系列在此汇聚，像是一本可以带走的琥珀色年鉴。若在此遇见心仪的那一瓶，现场就可以直接带走~

这份由雪莉桶孕育的诗意，并未止步于纯饮。在厦门安达仕酒店的More Than Wine酒吧，麦卡伦的风味故事被调酒师重新演绎。
深色木质、皮革与金属勾勒出空间的骨架，低缓的爵士乐如暗流般浮动，不过分靠近，却始终包裹着每一寸空气。在这里，人与酒都是风景的一部分。
以麦卡伦双雪莉桶12年为基酒，那些果干与辛香的影子，被新鲜柠檬汁明亮的酸度轻轻托起，再融入一丝恰到好处的甜进行调和。入口的瞬间，活泼的酸率先绽放，随即雪莉桶赋予的圆润风味缓缓铺开，最后留下一缕绵长而暖意的尾韵。
🍸 一场限时的风味邀约，等你亲启
若你也在厦门，或正计划一场有温度的微醺之旅，不妨走进这段限时相遇。
12月15-30日期间，还有买一享二的活动，陪你缓缓沉入鹭岛的夜。
📍厦门市湖滨东路101号厦门安达仕酒店L层

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展台时间
📆即日起12月25日
📍厦门万象城L1南中庭

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