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冬日的快樂,是一碗熱氣騰騰的鹹排骨粥給的!鮮香濃郁,暖到腳底~的暖胃神器,鹹排骨粥來啦!香氣飄滿整個廚房~
做法:
1. 鹹排骨提前浸泡1-2小時去鹹,冷水下鍋加生薑、料酒焯水,撇去浮沫後撈出斬小段。
2. 大米淘洗乾淨,和鹹排骨一起放入砂鍋,加足量清水。
3. 大火煮沸轉小火慢熬40分鐘,期間不時攪拌防止粘鍋。
4. 最後🏠點自己喜歡的青菜粒、玉米粒,鹹香綿密的排骨粥就搞定! http://t.cn/Rx1o9mp
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