义揽湾月
25-12-22 23:24 微博认证:娱乐博主 超话粉丝钻咖(孟子义超话)

🔥超浓郁『酸辣番茄鸡』酸辣开胃!!巨下饭强烈推荐!!

当你天热没胃口时一定要去做酸辣番茄鸡!!真的太太太好吃了!!嫩滑的鸡腿肉吸饱了酸辣浓郁的番茄汤汁,让人瞬间胃口大开!!拌上米饭,我能狂炫三大碗!!关键做法还特别简单!

👩🏻‍🍳

1. 处理鸡肉:鸡腿去骨切块,加入半勺白胡椒粉、一勺料酒、两勺生抽、一勺淀粉,抓匀后喷油腌制10分钟。

2. 处理番茄:番茄去皮切块备用。

3. 煎炒鸡肉:锅中放薄油,将鸡肉煎炒至外焦里嫩后盛出。

4. 炒香配料:另起锅炒香葱姜蒜、麻椒、洋葱和小米辣,加入一大半番茄炒出汁水。

5. 混合炖煮:倒入煎好的鸡肉,加两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖,挤入两大勺亨氏番茄沙司,翻炒均匀后倒入一碗清水,开中火炖煮15分钟。

6. 收尾出锅:加入剩下的番茄块和小番茄,收浓汤汁后撒上葱花,即可出锅。 http://t.cn/AXUsDyO5

发布于 河北