2025大总结之外卖篇@微博美食 #我的年度美味清单#

本人妥妥的煲仔饭重度爱好者，焦香酥脆的锅巴简直是灵魂！整理了几家外卖煲仔饭的真实测评，仅代表个人口味，仅供参考～

1⃣️ 瓦煲记（湘味牛肉粒煲）
妥妥的本次测评TOP1！自带定制包装盒，配菜上海青、胡萝卜丝新鲜水灵，配色看着就有食欲。锅巴是一整块的，烹饪时就融入了煲仔酱汁，焦香扑鼻，大米颗颗分明、口感松软，饭香混着锅巴脆香，一口超满足。湘味牛肉嚼劲十足，中辣口味很下饭，搭配的干豆角、干萝卜丁嘎嘣脆，直接干饭加速！套餐里的汤用料超丰富，清爽不油腻，喝着巨舒服。

2⃣️ 香他她（土豆烧排骨煲）
配菜给得挺实在，大块青菜清爽解腻，半个咸鸭蛋咸香流油，排骨炖得软烂脱骨，八角香料味不算冲，反而衬得肉香更足。土豆口感偏扎实，吸满了排骨的卤汁，越嚼越有味道。自带的煲仔汁和剁椒包是灵魂，拌开后咸香带点辣，妥妥的下饭神器！

3⃣️ 香皖功夫煲仔（土豆牛肉煲仔饭）
开盖就能看到铺满碗底的锅巴，超实在！下面是盖饭，搭配半颗卤蛋和上海青。先啃大块锅巴，焦黄入味但稍微有点硬，少了点酥脆的口感。土豆牛肉的料很足，土豆是新鲜的，牛肉炖得软烂入味，汤汁拌米饭吃，味道还不错。

4⃣️ 一爿香（湘味牛肉煲）
包装和餐具都是自家定制的，细节加分。配菜是半颗卤蛋、包菜和胡萝卜丝，默认锅巴微焦，但拿到手基本没吃到什么锅巴。牛肉是卤过之后，搭配干豆角、小米辣爆炒的，属于爆辣款，不能吃辣的宝子慎点！大米口感还行，不算硬。点的带汤套餐，汤里有两大块鸡肉，分量很实在。

个人私心推荐：最爱的还是瓦煲记！煲仔汁提前入味，锅巴香脆不硌牙，米饭喷香松软，整体口感在线，闭眼点不踩雷～