最好吃的红烧香辣鱼超入味汤汁泡饭绝了|||🍃食材:
鲫鱼、葱姜蒜、泡椒、小米椒
🍃做法:
1、鲫鱼洗干净改花刀，放入姜葱、料酒，腌制15分钟。
2、锅中倒入适量油，油热放入鱼煎至两面金黄色。
3、放一勺料酒➕蒜末、小米椒、泡椒、姜丝➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺辣椒粉(不吃辣可不放)➕大半碗水➕适量十三香，大火煮开后转中小火煮入味，煮好后放入少许鸡精、白糖和白胡椒粉提味，出锅前撒入葱花即可。
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