车厘子吃不完做奶昔也可以呀
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它升糖指数才22,比咱们常吃的苹果、梨(都是36),还有葡萄(43)都低一大截。
吃一颗葡萄,血糖可能蹭蹭往上走,可吃几颗车厘子,血糖压根不会大起大落——因为里面的花青素和果胶会“拖慢”糖分吸收的速度,就像给肠胃装了个缓冲阀。
而且它热量才63千卡/100克,跟苹果差不多,减肥的人也能放心炫,比如下午饿了吃十来颗当加餐,解馋又没负担,比啃饼干健康多了。
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