#烤鸡少年承认用肉宝王调味#
很多人认为烟火气小店不用科技狠活
其实不是的

食品添加剂，大连锁企业管理很严，也很透明，剂量管理也很严。小店使用基本上很难剂量管控的。

食品添加剂使用，只要合法合规，没问题

但要改变一个认知：街边烟火气小店用的少 ​