#上海网红黄鱼面后厨曝光#【#网红黄鱼面一碗面卖一百#：“不接受差评，爱来不来”】近日，上海徐汇区市场监管局开展网红餐饮店专项执法检查，位于徐汇区的 “明呈黄鱼面馆” 因后厨卫生乱象及食材问题被立案调查，执法现场视频曝光后引发全网热议。
据悉，这家主打黄鱼面的网红餐饮店凭借社交平台的高频推广走红，不仅吸引众多美食博主打卡分享，更有多位明星曾到店体验，成为不少来沪游客的 “必吃打卡点”。店内定价不菲，招牌黄鱼面售价 55 元，最贵单品可达 100 元。然而，执法人员现场检查时发现，该面馆的后厨环境与 “网红” 口碑严重不符：地面油污厚重、积垢发黑形成 “包浆”，调料罐外表布满污渍、漆黑发亮；工作人员无法找到消毒柜插头，疑似长期未按规定消毒；更严重的是，后厨存放的番茄已出现变质情况，香干、豆腐等食材均已过期，存在明显食品安全隐患。
针对现场核查确认的多项违规问题，徐汇区市场监管局已依法立案调查，后续将依法依规处置。此事曝光后，网友纷纷表示震惊与愤怒，不少人吐槽 “高价面配过期食材”“明星打卡也不能忽视食品安全”，呼吁监管部门对餐饮行业食品安全问题保持高压态势，重拳出击整治乱象，守护消费者饮食安全。 http://t.cn/AX4huSIF