#我的年度美味清单# 感谢@微博美食 邀请,来分享我的年度调味品🧂作为一个美食博主,每天就围着灶台转,对于调味品尤其严格把关,保护家里每个人的健康❤️
以下调味品🧂都是配料表干净简单、排名不分先后(无广),都是用完一瓶又一瓶的,看看哪个跟你家是同款~[太开心]
1️⃣古越龙山花雕酒,这个是当料酒用。配料表只有鉴湖水、糯米、小麦🌾、焦糖色👍
2️⃣六月鲜0添加酱油,我家生抽只用这个,因为不含糖!!配料表只有水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐,一般炒菜用了这个就可以不放盐了[挤眼]
3️⃣特级初榨橄榄油,Omega9含量大于70%,0反式脂肪酸,用来拌凉菜,酸度小于0.6%,纯度很高。
4️⃣海肠鲜,自打不用味精以来,想要调味提鲜可以撒一丢丢海肠粉,增加点大海的味道~不过这里有麦芽糊精,想要不含糖的要注意⚠️
5️⃣黑胡椒海盐🧂,这个在我家使用频率特别高,早晨炒蛋、中午煎牛排🥩、或者炒菜比较淡口的时候,自己来加,旋转两下就好了~很方便👍
6️⃣沙湖辣椒粉🌶️,在北京一度觉得没有家乡的味道,直到我在老家超市发现了这个,果然,辣椒面一撒就是家乡的味道[泪奔]
7️⃣不加碘的藏青盐🧂,纯湖盐,没有碘,我家常年用它~如果有桥本的朋友一定要选择不加碘的盐。
8️⃣有机山茶油,炒菜烟点205度以上,不易产生油烟。茶油的单不饱和脂肪酸含量是所有食用油之首。
9️⃣莲花松茸生抽。配料表超干净!0添加不说,还是无碘盐,比图2多了一个松茸[坏笑]
调味品🧂每天做菜都要用,大家购买的时候一定要看好配料表,一定要选购适合自己的、配料表简单干净的调料,一瓶要用好久呢~
#好好吃饭的一年##晒出我的年度兴趣#
发布于 河北
