【相城“三件套”申请出道！】
No.1 苏式面
吃上一碗热气腾腾的苏式面，是苏州人开启一天生活的仪式感，苏式面的做法颇为讲究，汤底清澈，与醇厚缺一不可，面要码成整齐的“鲫鱼背”。丰富多样的浇头，则赋予了苏式面千变万化的滋味，来相城，必品地道的湖鲜味道，蟹黄面、昂刺鱼面、三虾面……让鲜美浓香瞬间盈满口腔。
No.2 蒸菜
相城人吃啥都讲究一个“鲜”字，这种鲜不是依靠调味料调出来的，而是新鲜食材本身的味道，能最大程度保留食材本味的蒸菜，已被列入相城区非物质文化遗产名录。鸡汤碗是蒸菜中的“代表作”，鸡肉、火腿、走油肉、熏鱼、肉皮……被一大勺鸡汤浇个通透，大火开蒸食材的精华，都浓缩在一起，真是要“鲜掉眉毛哉！”
No.3 糕团点心
爱甜的苏州人，一年四季离不开糕团点心。松糕、条糕、猪油糕、渭塘大团子……那糯叽叽、香香甜甜的味道，仿佛把江南的温柔含在了嘴里。非遗点心也很诱人，望亭芙蓉酥、湘城麻饼、吴门德仁轩的海棠糕、梅花糕，每一样都承载着匠心，或酥脆或软糯，从胃甜到心。
来源：相城文体旅