2025辞职在家,终于有时间慢下来享受生活,一不小心就爱上了自制饮品。超开心收到@微博美食 的邀请,来分享#我的年度美味清单# ,给大家晒晒我亲手捣鼓的各种咖啡,每一杯都是满满的幸福感~
☕️400次咖啡
手残党也能轻松拿捏!咖啡和水按1:1的比例(比如一勺咖啡配一勺水),用打发器搅到倒杯不撒的奶油质地,最后加满鲜牛奶或旺仔牛奶,香浓直接拉满~
☕️肉桂拿铁
秋冬本命暖饮!先按400次咖啡的方法做好基底,表层撒上肉桂粉,放进微波炉叮3分钟。热乎乎的一杯下肚,浑身都暖乎乎的,比直接喝更有风味~
☕️酒酿拿铁
年度惊喜搭配!400次咖啡的步骤照搬,挖两勺酒酿铺在杯底,再倒满鲜奶。咖啡的醇香混着酒酿的清甜,口感层次超丰富,谁喝谁上头~
☕️咸奶油冰美式
冬天也戒不掉的冰爽!60ml淡奶油+3克糖+一丢丢盐,打发成咸香奶油顶;咖啡兑水加冰块,最后浇上咸奶油,咸甜交织超解腻~
☕️花生酱拿铁
花生控闭眼冲!花生酱沿着杯壁挂壁做装饰,倒入2/3杯鲜奶;再把花生酱+咖啡浓缩液+淡奶油+炼乳混合打发成奶盖,浇上去一口超满足~
☕️红茶可可拿铁
暖乎乎的冬日治愈款!先做好400次咖啡基底,再泡100ml红茶汤,加2勺可可粉+炼乳+可可酱搅匀倒入杯中,加热后喝起来更醇厚香浓~
发布于 湖北
