#冰箱里永远不会断的东西#冰箱里那些常年不断的食材，藏着日复一日的烟火气，却并非放进冷藏就万事大吉。生肉和海鲜是保鲜重灾区，鲜牛肉、猪肉冷藏只能放1到2天，鱼虾贝类更要尽快食用，超过两天就容易变质发腥，冷冻也最好不超过3个月。熟食同样不能久放，剩菜剩饭冷藏最多保存3到4天，彻底加热也难以完全消除细菌隐患。

开封后的酱料容易被忽略，番茄酱、沙拉酱这类调味品，冷藏后建议1个月内吃完，否则会氧化变质影响口感。就连耐储的根茎类蔬菜，胡萝卜、芹菜冷藏也只能放1到2周，土豆则更适合放在阴凉处，冷藏反而容易变甜。平安夜的温馨时刻，自然少不了新鲜食材的加持，定期检查冰箱里的常囤好物，及时替换超期食材，才能让每一餐都吃得放心，让节日氛围更显圆满。#微博超有用视频大赛#

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