#我的美食日记[超话]#
冬至那天特意去眉山市老城区品尝本地人喜欢的美食:怪味鸡。已经开了28年,天天食客盈门。它不似成都常见的烧鸡公啥的,倒像东坡先生笔下的一阕词,初品是婉约的甜,细尝有豪放的辣,回韵时,麻与香如平仄交替,在味蕾上勾勒出层次分明的诗行。
鸡肉特别好吃,梭子蟹、对虾煮进锅里,别有一种滋味。
卤肥肠、卤鸭舌、香辣蟹也巴适得很。
强烈推荐给去东坡故里旅游的朋友们。
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发布于 四川
