黏豆包发源自山西，如今却是东北黏豆包知名。回溯时间河流，大概率是闯关东的移民传承。
东北黏豆包之所以更好吃，说到底也就是黏米（也称大黄米）生长过程的差异。凡属粮食类，皆为东北的更好。原因有两个：土地质量好和成熟期长。
收到中学同学快递来的黏豆包，确实比网上的好吃。按理说都是黄米面和豇豆，但如何用面和用豆差别可就大了。
黏豆包属于抗饿品种，不好消化。
岁数大了，一次不敢多吃，也不适合顿顿吃。
我和我的同学，几十年如一日，相互惦念。
也说得上不枉此生。