有时候菜不需要很华丽的装饰，把食材用好了，调味朴素一点，食材本来的味道多一点就好。这样的做菜方式会遇到一些食客说味道不够，但是对食材本味有偏好的是一桌好菜。这家私房菜我很喜欢。 #我的美食日记#
发布于 上海