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25-12-24 12:00 微博认证:伊势食品(北京)有限公司

#美食[超话]#三种圣诞主题煮鸡蛋
普通煮鸡蛋大变身!🎅
可爱外形让人满心欢喜的创意食谱🥰

切食材、贴装饰,像做手工一样趣味十足,特别适合和孩子一起制作美好回忆♪

用创意煮鸡蛋为特别的日子增添光彩✨
愿制作和享用的时光都充满欢声笑语😊

下面为大家介绍具体做法♬

三种圣诞主题煮鸡蛋
食材(1人份) 烹饪时间:约30分钟
- 伊势鸡蛋…2个
- 面汁(2倍浓缩)…约3汤匙

【雪人款】
- 蟹棒…1根
- 香肠…1根
- 彩色米花…适量
- 黑芝麻…适量
- 蛋黄酱…适量

【圣诞老人款】
- 蟹棒…2根
- 香肠…1根
- 火腿…1片
- 切片奶酪…1片
- 彩色米花…适量
- 黑芝麻…适量
- 蛋黄酱…适量

【驯鹿款】
- 蟹棒…1根
- 油炸莲藕片…适量
- 黑芝麻…适量
- 蛋黄酱…适量

准备工作
1. 提前煮好鸡蛋。
2. 取1个煮鸡蛋放入面汁中浸泡30分钟左右上色。
3. 香肠煮熟备用。

制作步骤
【雪人款】
1. 制作各部件:
- 身体:将煮鸡蛋切成两半。
- 帽子:将香肠的顶端切下约1.5厘米。
- 围巾:撕下蟹棒表面的红色部分,切成约1厘米宽的长条;另外再切一块宽1厘米、长2厘米的红色部分。
2. 用牙签或细竹签将香肠做的帽子插在煮鸡蛋上部,以蛋黄酱为粘合剂,缠绕上蟹棒做的围巾。
3. 用牙签尖端蘸取蛋黄酱,点在需要画脸和纽扣的位置。
4. 用彩色米花做鼻子和纽扣,黑芝麻做眼睛和嘴巴,完成制作。

【驯鹿款】
1. 制作各部件:
- 身体:将浸泡过面汁的煮鸡蛋切成两半。
- 鹿角:将油炸莲藕片切成两半。
- 鼻子:撕下蟹棒表面的红色部分,用较粗的吸管等工具挖成圆形。
2. 在煮鸡蛋上部用刀划两处切口,插入油炸莲藕片做的鹿角。用牙签尖端蘸取蛋黄酱,点在需要画眼睛和鼻子的位置,贴上蟹棒做的鼻子和黑芝麻做的眼睛,完成制作。

【圣诞老人款】
1. 制作各部件:
- 身体:将煮鸡蛋切成两半。
- 帽顶:将香肠切成约1厘米厚的圆片。
- 帽子:撕下蟹棒表面的红色部分;将切片奶酪切成约5毫米宽的长条。
- 脸:用圆形饼干模具等工具将火腿压出圆形,再切成半圆形。
- 胡须:根据火腿脸的大小,用牙签在切片奶酪上划出略大的蓬松半圆形。
- 眉毛:将蟹棒的白色部分撕开一条,切成约5毫米长的小段。
2. 以蛋黄酱为粘合剂,贴上蟹棒和切片奶酪做的帽子。在帽子下方贴上切片奶酪做的胡须,再放上火腿做的脸,用牙签或细竹签将香肠做的帽顶插在上方。
3. 用牙签尖端蘸取蛋黄酱,点在需要画眉毛、眼睛和鼻子的位置,贴上蟹棒做的眉毛、彩色米花做的鼻子和黑芝麻做的眼睛,完成制作。

小贴士
- 眼睛和嘴巴也可以用剪碎的烤海苔代替,但烤海苔切得细碎较麻烦,推荐使用黑芝麻。

口感醇厚的伊势鸡蛋,在特别节日的食谱中也能大显身手💪
不仅美味,更追求新鲜度与营养的高品质鸡蛋,全力守护大家的饮食生活✨
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发布于 北京