#晒出我的年度兴趣##好好吃饭的一年#
2025年接近尾声，三餐四季的烟火里，既有慢炖肉菜的醇厚入味，也少不了快手小炒的鲜爽利落。分享我的年度常做快手菜清单，简单的食材，快速上桌，兼顾美味与效率。

肉丝炒豆芽（http://t.cn/AXwSGu02）：省心的下饭搭档。软嫩的肉丝裹着酱香，脆爽的豆芽吸足了汤汁，再配上胡萝卜丝的清甜，一口下去层次丰富。

香菜孜然炒羊肉（http://t.cn/AXAyNfxv）：羊肉鲜嫩不膻，孜然与辣椒的香味碰撞，简单、够味，香辣过瘾。

洋葱炒牛柳（http://t.cn/AXwYzWaW）：牛肉的滑嫩与洋葱的甜香完美交融，薄切的牛肉片裹着焦香酱汁，搭配洋葱，最后撒上一把香菜，大火快炒出锅，是不用等的快手菜。

肉丝炒茭白（http://t.cn/AX7fbvSv）：脆嫩茭白搭配滑炒肉丝，咸香适口，快手又美味。

牛肉炒河粉（http://t.cn/AXhYV4Na）：牛肉香嫩不柴，河粉爽滑入味，猛火快炒，镬气十足超解馋。

羊肉金针菇（http://t.cn/A6sdKcXp）：备受孩子好评的营养下饭菜，羊肉也可以换成肥牛。

嫩豆腐蒸水蛋（http://t.cn/A6gp8yNX）：简单几步，解锁软嫩如布丁的蒸蛋料理，低脂低卡的嫩滑豆腐蒸水蛋，嫩豆腐与水蛋完美融合，口感细腻的家常美味。

香煎豆腐（http://t.cn/AXwygxFj）：一口沦陷的外酥里嫩香煎豆腐也是我家餐桌出现频率较高的美食。

韭黄炒鸡蛋（http://t.cn/AXATgNWR）：超级快手的家常菜，盐是唯一的调料。金黄的炒蛋裹着鲜脆的韭黄，大火快炒后鲜香扑鼻，口感咸香不腻。@微博美食 #我的年度美味清单#