（丁谓进）龙凤团茶，（仁宗 蔡襄进）小龙团，（神宗 贾青进）密云龙，（哲宗）瑞云翔龙，其制与“密云龙”同而小

茶之品，莫贵于龙、凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。（仁宗）庆历中，蔡君谟为福建路转运使，始造小片龙茶以进，其品绝精，谓之小团，凡二十饼重一斤，其价直金二两。然金可有而茶不可得，每因南郊致斋，中书、枢密院各赐一饼，四人分之。宫人往往缕（一作覆）金花于其上，盖其贵重如此。——欧阳修《归田录》卷二

有唐茶品，以易（阳？）羡为上供，建溪北苑未著也。贞元中，常衮为建州刺史，始蒸焙而研之，谓研膏茶。其后稍为饼样，贯其中，故谓之一串，陆羽所烹惟是草茗尔。迨至本朝，建溪独盛，采焙制作，前世所未有也。士大夫珍尚鉴别，亦过古先。
丁晋公为福建转运使，始制为凤团，后又为龙团。（一有岁）贡不过四十饼，专拟上供，虽近臣之家，徒闻之而未尝见也。（仁宗）天圣中又为小团，其品迥加于大团，赐两府，然止于一觔，唯上大齐宿，八人两府，共赐小团一饼，缕之以金，八人折归，以侈非常之赐。亲知瞻玩，赓唱以诗，故欧阳永叔有《龙茶小录》。或以大团问者，辄方刲寸以供佛、供仙、家庙，已而奉亲并待客、享子弟之用。熙宁末，神宗有旨建州制密云龙，其品又加于小团矣。然密云之出，则二团少粗，以不能两好也。予元祐中详定殿试，是年秋为制举，考第官各蒙赐三饼，然亲知诛责，殆将不胜。宣仁一日叹曰：“指挥建州今后更不许造密云龙，亦不要团茶。拣好茶吃了，生得甚好意智？”熙宁中，苏子容使辽，姚麟为副。曰：“盍载些小团茶乎？”子容曰：“此乃供上之物，俦敢与虏人？”未几，有贵公子使辽，广贮团茶，自尔北人非团茶不纳也，非小团不贵也。彼以二团易蕃罗一疋，此以一罗酬四团，少不满则形言语。近有贵貂处边，以大团为常供，密云为好茶。——（北宋）张舜民《画墁录》

蔡君谟始作小团茶入贡，意以仁宗嗣未立而悦上心也，又作曾坑小团，岁贡一斤，欧文忠所谓“两府（中书、枢密院）共赐一饼”是也。元丰中，取揀芽不入香作“密云龙茶”，小于“小团”而厚实过之，终元丰时，外臣未始识之。宣仁垂帘，始赐二府，及裕陵宿殿，夜赐碾成末茶二府，两指许，二小黄袋，其白如玉，上题曰“揀芽”，亦神宗所藏。至元祐末，福建转运司又取北苑枪旗，建人所作斗茶者也，以为“瑞云龙”，请进，不纳。绍圣（哲宗）初方入贡，岁不过八团，其制与“密云”等而差小也。——（北宋）王巩《闻见近录》佚文（《清虚杂著补闕》）

故事，建州歲貢大龍鳳團茶各二斤，以八餅為斤。仁宗時，蔡君謨知建州（蔡襄为福建转运使，非知建州），始別擇茶之精者為小龍團，十斤以獻，斤為十餅（《归田录》作二十饼重一斤）。仁宗以非故事，命劾之。大臣為請，因留而免劾，然自是遂為歲額。
熙甯中，賈青為福建轉運使，又取小團之精者為“密雲龍”，以二十餅為斤而雙袋，謂之“雙角團茶”，大小團袋皆用緋，通以為賜也。“密雲”獨用黃，蓋專以奉玉食。其後又有為“瑞雲翔龍”者。宣和後，團茶不復貴，皆以為賜，亦不復如向日之精。後取其精者為“[革+夸]茶”，歲賜者不同，不可勝紀矣。——叶梦得《石林燕语》卷八

北苑產茶，有四十六所，廣袤三十餘里，分內外園。江南李氏初置使，本朝丁晉公行漕事，始制龍鳳團以進，然歲不過四十餅。（仁宗）慶曆中，蔡端明為漕，復有增益。元豐中，神宗有旨造“密雲龍”，其品又高於小龍團。今歲貢三等，十有二綱，四萬九千餘銙。——（南宋）曾敏行《獨醒雜志》卷九

建溪龙茶，始江南李氏，号“北苑龙焙”者，在一山之中间，其周遭则诸叶地也。居是山，号“正焙”；一出是山之外，则曰“外焙”。“正焙”、“外焙”，色香必迥殊，此亦山秀地灵所锺之，有异色已（也？）。“龙焙”又号“官焙”，始但有龙、凤大团二品而已。
仁庙朝，伯父君谟名知茶，因进小龙团，为时珍贵，因有大团、小团之别。“小龙团”见于欧阳文忠公《归田录》，至神祖时即“龙焙”，又进“密云龙”。“密云龙”者，其云纹细密，更精绝于小龙团也。及哲宗朝，益复退“瑞云翔龙”者，御府岁止得十二饼焉。其后，祐陵（徽宗）雅好尚，故大观初“龙焙”于岁贡色目外，乃进御苑玉芽、万寿龙芽；政和间，且增以长寿玉圭。玉圭凡厪盈寸，大抵北苑绝品曾不过是，岁但可十百饼。然名益新，品益出，而旧格递降于凡劣尔。又茶茁其芽，贵在于社前，则已进御。自是迤逦宣和间，皆占冬至而尝新茗，是率人力为之，反不近自然矣。茶之尚，盖自唐人始，至本朝为盛；而本朝又至祐陵时益穷极新出，而无以加矣。——（宋）蔡絛《铁围山丛谈》卷六

煇出疆時，見三節人或攜建茶，沿途備用，而虜中非絕品不顧。蓋榷場客販坌集，且能品第精粗。中下者彼既不售，乃齎以歸。夷狄尚爾，矧中國士大夫好事，宜乎珍尚鑒別，每相誇詡，唯恐汲泉不活，潑乳不多，啜嘗而乏詩情也。
自熙寧後，始貴“密雲龍”，每歲頭綱修貢，奉宗廟及供玉食外，賚及臣下無幾。戚里貴近，丐賜尤繁。宣仁一日慨歎曰：“令建州今後不得造密雲龍，受他人煎炒不得也。出來道我要密雲龍，不要團茶。揀好茶吃了，生得甚意智？”此語既傳播於縉紳間，由是“密雲龍”之名益著。（孝宗）淳熙間，親黨許仲啟官麻沙，得《北苑修貢錄》，序以刊行。其間載歲貢十有二綱，凡三等，四十有一名。第一綱曰“龍焙貢新，止五十餘夸，貴重如此，獨無所謂“密雲龍”，豈以“貢新”易其名，或別為一種，又居“密雲龍”之上耶？葉石林云：“熙寧中，賈青為福建轉運使，取小團之精者為密雲龍，以二十餅為斤，而雙袋，謂之雙角。大小團袋皆緋，通以為賜，密雲龍獨用黃”云。——（南宋）周煇《清波杂志》卷四

是日，（徽宗）赐小团密云，又赐香药。——（北宋）曾布《曾公遗录》卷八