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鲁道夫·恩斯特（Rudolf Ernst, 1854~1932） 一位奥法双重国籍画家、版画家及陶瓷彩绘师，其作品以东方主义主题最为闻名。他在巴黎参展时使用艺名 “鲁道夫・埃尔恩斯特”（Rodolphe Ernst）。
　　鲁道夫·恩斯特是奥地利建筑师奥波德・恩斯特（Leopold Ernst）之子。在父亲的鼓励下，他15 岁便考入维也纳美术学院深造。师从奥古斯特・艾森门格尔（August Eisenmenger，1830—1907）学习肖像画；1873年在画家安瑟尔姆·费尔巴哈（Anselm Feuerbach，1829—1880）门下学习历史画。
　　1874 年，恩斯特离开美术学院，前往罗马研习古典绘画大师的作品。1876 年，恩斯特定居巴黎，次年参加了他的第一个艺术家沙龙。在巴黎打拼的早年岁月里，恩斯特广泛接触了各种艺术流派，从印象派到学院派主流绘画，再到巴比松画派、现实主义等早期艺术风格，他都有所涉猎。从他提交给沙龙画展的作品来看，这一时期的他一直在大胆尝试不同的创作题材。
　　真正让恩斯特倾注心血的，是描绘阿拉伯世界想象生活的东方主义绘画。1885 年，他先游历了西班牙，随后又前往摩洛哥与突尼斯。在这些地方，他通过所见所闻转化为一幅幅细节丰富的油画作品，画面中满是充满异域风情的室内场景与人物服饰。这次西班牙与北非之旅，成为恩斯特艺术生涯的重要转折点，此后他便将创作重心完全转向了东方主义题材。
　　到了世纪之交，恩斯特开始涉足陶瓷艺术。1905 年，他搬到法国丰特奈-玫瑰镇（Fontenay-aux-Roses），开设了一家生产具有东方主义主题的彩陶瓷砖的商店，过着深居简出的生活。但是整个 20 世纪 20 年代，恩斯特始终活跃在艺术创作领域，涉猎绘画、陶艺等多个门类，偶尔还会回到蒙帕纳斯的旧居探访。1932 年，鲁道夫・恩斯特在家中与世长辞，享年七十八岁。