此心安处_Amy 25-12-24 18:08
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儿子眯眯一笑,就知道准有好事发生!这回不是拉布布,而是一只大面包!
经典潘妮托尼(Panettone Classico),意大利圣诞餐桌上的灵魂之物,也是我最喜欢的果子面包。据说它的制作工艺繁复而耐心:天然酵母,四天慢发酵;黄油与蛋黄赋予它柔软拉丝的质地,葡萄干点缀其中;最迷人的,是糖渍橙皮、糖渍香橼带来的那一缕缕橙香——温暖、轻盈,仿佛冬日阳光落在橙皮上。
儿子说:这只面包来自意大利。原本两天就能抵达美国加州我们的家,却因机场罢工,走了七天。
这是儿子给我们的“小确幸”。好吃,但价格也很惊艳。这只1000克的面包竟要一百多美元!
有些面包,不属于匆忙的日常,它属于节日,属于心意,属于爱。
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