#老人医院旁开抗癌厨房炒菜只要1元#【#古稀夫妇坚守爱心厨房22年# 只要病人家属需要，就会一直开下去】#办抗癌厨房夫妻曾遭子女质疑#12月23日，江西省肿瘤医院旁的小巷里，一间半露天的厨房内烟火升腾，菜香四溢。洗菜声、切菜声、炒菜声交织错落，这便是远近有名的“爱心厨房”。极目新闻记者在现场看到，熟门熟路的病人家属正用红灶翻炒炖煮，动作娴熟；一名年轻人提着菜站在灶台前略显茫然，71岁的万佐成立马上前，教他使用灶具。另一边，69岁的熊庚香守在电饭煲旁，一边麻利地给客人盛饭，一边留意着屋内高压锅里炖煮的食材。这样忙碌的场景，是万佐成和熊庚香夫妇22年如一日的日常。

“爱心厨房”也被称为“抗癌厨房”“一元厨房”，365天不打烊。在这里，夫妇俩为来自全国各地的病人家属提供厨具、灶台和调料，只收取象征性的成本费——炒素菜1元、荤菜2元、炖汤3元、米饭1元，白粥则免费供应。

开办爱心厨房的缘起，是一次偶然的求助。彼时的万佐成和熊庚香夫妇，还在经营着一家早餐摊。那天，一对年轻夫妻推着轮椅来到摊前，轮椅上坐着一个十来岁的截肢男孩。夫妻俩询问，能不能借个火炒个菜——孩子在医院治病，吃腻了外面的饭菜，就想尝尝妈妈做的菜。“他们一路问了好多家餐馆，一直问到我这儿。”万佐成回忆起当时的场景，依旧忍不住心酸，他的煤炉灶还有火，当即点头答应：“就在这儿做，跟在家里一样，想吃什么做什么。”夫妻俩坚持不收钱，有免费炉灶炒菜这件事传到病房后，越来越多的病人家属找上门来。2019年，夫妇俩停掉了油条摊，全身心扑在了爱心厨房上。

万佐成和熊庚香育有1儿2女，起初，子女们很不理解：放着好好的早餐生意不做，为什么非要天天围着病患忙碌？后来儿女来到厨房，目睹了病人家属们的不易。看着一个个为病人奔波的身影，儿女们渐渐理解了父母的坚持。如今，他们也会时常来厨房帮忙打扫卫生。

当被问及爱心厨房是否会一直办下去时，万佐成的回答朴实而坚定：“只要病人家属还需要，这个厨房就会一直开下去。”（极目新闻记者 胡秀文 柳之萌）