多兜baby 25-12-24 21:56
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每天都在用心品味美食,这里重点夸一下畅游大西北时在甘肃吃的地方特色菜。@央视新闻
1. 羊脂裹:第一眼就被红亮的辣子面裹满的模样勾住魂,看着外酥里嫩的质感,光是脑补咬下去油脂香混着椒香在嘴里爆开的滋味,就馋得不行,不愧是甘肃地道的硬菜!
2. 胡羊焖饼:饼子吸饱了羊肉的鲜汤汁,软韧入味,羊肉炖得酥烂不膻,饼香和肉香缠在一起,一口下去满是西北的豪爽,这锅焖出来的美味也太下饭了。
3. 沙葱炒蛋:沙葱的独特清香中和了蛋的油腻,嫩黄的炒蛋配着翠绿的沙葱,颜值和口感双在线,一口下去清爽解腻,是西北菜里的小清新担当。
4. 清香榆钱:榆钱带着春日的清甜,吃起来软嫩适口,简单的做法保留了食材本味,咬下去满是自然的鲜气,尝一口就像把甘肃的春天吃进了嘴里。
5. 羊肉包子:包子皮暄软,咬开是鲜嫩的羊肉馅,汁水丰盈,羊肉的鲜醇完全锁在里面,一口下去鲜而不膻,妥妥的西北风味硬核早点。
6. 炒炮仗:面条形似炮仗,筋道弹牙,裹着浓郁的酱汁,每根面都挂味十足,嚼起来满口鲜香,北方面食的扎实和劲道在这碗面里体现得淋漓尽致。
我们是在景区附近消费的,虽然价格不算便宜,但菜品质量真的不错!每一道都很美味!
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发布于 云南