又是圣诞夜，今年做了日餐。首先选了西京烧银鳕鱼。用关西白味增一大勺，浇上一大圈味淋、一大圈日本烧酒燦、6克糖，和开成酱，将一大片银鳕鱼全都厚厚裹上酱，冷藏冰箱24小时。今晚空气炸锅200度，把锡纸涂一层薄油，放上银鳕鱼，20分钟，中途翻一次面。一块有漂亮棕红色花纹、咸鲜甜美、回香醇厚的银鳕鱼西京烧，是圣诞前夜的美好主菜。
发布于 北京
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又是圣诞夜，今年做了日餐。首先选了西京烧银鳕鱼。用关西白味增一大勺，浇上一大圈味淋、一大圈日本烧酒燦、6克糖，和开成酱，将一大片银鳕鱼全都厚厚裹上酱，冷藏冰箱24小时。今晚空气炸锅200度，把锡纸涂一层薄油，放上银鳕鱼，20分钟，中途翻一次面。一块有漂亮棕红色花纹、咸鲜甜美、回香醇厚的银鳕鱼西京烧，是圣诞前夜的美好主菜。