肾脏是位于下腹部，是两个豆状的小器官。器官虽小，作用很大，主要作用是过滤血液中的废物，然后将之随尿液排出体外，另外还负责液体和电解质的平衡。

肾脏是独立做这些极其重要的工作的，一旦肾脏出现问题，这些重要的功能就不能很好地实施，身体就会出现问题。糖尿病、高血压等问题会影响肾脏功能，肾脏受损后导致慢性肾病。

由于肾脏长年累月地重复着清洁血液的工作，按照很多人的逻辑，肾脏会积累很多毒素，需要排毒。于是就出现了各种肾脏排毒的方法，比如吃特殊的食物、饮料或者草药，号称可以帮助身体把毒素去掉、提高肾功能。

中医也不会错过这班车的，虽然中医的肾和我们说的肾是两回事，也不耽误大小中医推出各式各样的洗肾排毒的招数。

不少人喝各种价格不菲的肾脏排毒饮料，自我感觉身体的毒素排出了不少。这纯粹是心理因素，你花了钱、喝了进去，得到了只是自我感觉的满足。全世界的人的肾脏在做同样的事，只有极少数的人额外排毒，正说明排毒是不靠谱的。

就算是似乎靠谱的肾脏排毒法也可能有害，2018年有一起病例，一位67岁的患者因为进行肾脏排毒时喝了太多的水，患有严重的低钠血症。患者在排毒期间连续5天什么都不吃，只喝大量的水和草药茶，直到出现严重的电解质失去平衡，无法排出过多的水分而危及生命等症状，被送往急诊室。

人体进化出来的肾功能是无须额外帮助的，肾脏又不是一台机器。当然，这并不表明我们的肾脏是可以随便折腾的，药物性肾损伤就是一个例子，无论是滥用西药，还是滥用中草药，都有可能损伤肾脏，前者属于滥用治疗，后者则是胡乱治疗，是根本没有必要的。因此想排毒要先戒毒，不吃中药中成药，就是肾脏戒毒法的最基本的原则。

肾脏功能的健康取决于人的饮食健康，良好的饮食习惯能够帮助肾脏更有效地运转，更有效地把血液的毒素排出去。

这些良好的饮食习惯中的第一条是多喝水，多喝水在改善整体健康的同时，可以预防肾结石，水分是肾脏过滤和排除毒素所必须的，因此必须保证水的充足摄入。

第二条是少吃盐，多盐会导致高血压，从而增加肾脏衰竭的风险。不幸的是大多数人的盐分摄入超过推荐量，所以几乎每个人都要少吃盐。

第三条的改变饮食习惯，除了避免高盐食物外，要少吃加工和精致食物、少吃含糖饮料、少吃动物食物、少饮酒，多吃水果蔬菜、低脂奶制品、多吃全谷和豆类。