云南草莓开团，微信扫第一张图可以直接拍。产地云南开远，现采现发，顺丰空运。评论加点赞，抽奖平台抽三位，每位送一份（两盒，750g）。

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前年冬天，我和毛毛在云南多地比较了多个草莓品种，最终选择了这款“妙香7号”。

这款草莓有两个特点：首先，草莓园加入了“国家农产品质量安全追溯管理信息平台”，从种植到采收都受到相关部门监管，相对来说比较安全。其次这款草莓风味浓郁，有纯正的草莓香气，打开包装就能闻到。

前年上架后反馈不错，去年原本打算继续上架，但去年冬天云南地区雨水较多，感觉品质不如前年。我想找到其它产地的草莓替代，又对比了其它产地的其它品种，都觉得风味差一些，不如云南这款浓郁，于是去年干脆没有上架草莓。

今年云南产地雨水少，气候比较稳定，喜欢草莓的朋友请放心下单。

1⃣️

草莓好吃，但是表皮细嫩且凹凸，农药残留不易洗净，是很多消费者比较担心的问题。我也一样，自从做水果以后，对农产品种植环节有了切身体验，会劝告身边的孕妇，或是婴幼儿家庭，对一些水果品种谨慎购买。其中说的最多的，就是草莓，杨梅。

草莓“体质”特殊，所以这次开团，我直接选择了可以在“国家农产品质量安全追溯管理信息平台”溯源的草莓。该平台由国家农业农村部设立，一码一物。大家收到以后扫码，可以追溯到你们收到的这件产品的采摘时间，质检情况等。

加入到“国家农产品质量安全追溯管理信息平台”的农产品，意味着受到相关部门的监管监测。从种植到采收，均有巡查抽查。或许不能肯定说加入国家溯源的产品百分百没问题，但我知道对种植主体来说，一旦违规，或是不合格，代价会很大。相应来说，消费者的风险被降到最低。

2⃣️

草莓的食用安全值得重视，是否好吃也是同等重要。这批草莓品种是“妙香7号”，由山东农业大学以“红颜”+“甜查理”杂交选育，其特点是香味浓，硬度高，果肉细腻。

据合作的草莓园介绍，他们种植的“妙香7号”已经过农科院改良，遗传基因与“妙香7号”有一定差异。“妙香7号”本身香气很足，经过改良后，这种特性得到进一步提升，大家收到以后，在打开包装时，会有直观感受。

我在预告草莓时，曾有位朋友留言评论：“反馈一下踩雷草莓的特征，希望咱们完美避雷：有药味，芯硬，味酸，果肉松绵没有水份。”

这位朋友总结的踩雷草莓的特征简洁精准，我以此为参照说明一下：

首先我们团的草莓有药味和芯硬是不可能的，这两点属于比较糟糕的情况。果肉松绵也不可能，“妙香7号”本身的特点就是果肉较为紧实。绝大多数品种的草莓，正常种植，不使用膨大剂，果肉都会比较紧实。前面已经说明，我们开团的草莓基地受监管，不会使用膨大剂，拿在手里就能感受到份量。

这位朋友还提到味酸。对此需要特别提醒一下，我们的草莓也会有果酸。当然不可能很酸，大概一两分酸，八九分甜。草莓要做到纯甜，技术上不难，但是使用相关手段增甜以后，草莓的风味会受到影响。

相信有不少朋友吃过这样的草莓：呆甜，寡淡，没有草莓味。我本身不太认可呆甜的水果，因为知道种植过程中去除水果果酸的手段有可能带来食品安全问题，同时也会破坏水果本身独特的风味。只不过现在的水果越来越倾向提前上市抢占市场，将未能完成自然褪酸的果实进行人工褪酸增甜的处理。从市场的接受程度来说，纯甜无酸的水果，也似乎更加受欢迎。

我当然无意改变大家关于口味的喜好，也不可能改变。只是提醒和强调一下，这款草莓风味浓郁，但有果酸，并非纯甜，喜欢纯甜的朋友请慎拍。

3⃣️

两种规格。一种是两盒，共计750克。一种是四盒，共计1500克。

果型共有大中小三种规格，见最后一图。随机发货，也就是说可能有各种组合，大小组合，中小组合，大中组合都有可能，还有可能是同样规格。

果型大小不接受指定规格，介意的朋友请勿拍。