#美食[超话]#十个人有九个人都不知道，把地瓜倒入滚烫的开水中出锅，瞬间就是一道大小。朋友们，做梦都想吃的美食，餐厅一份要卖六十八，自己在家做，成本不到两块。今天五秒钟就让你学会。首先把三毛一斤的地瓜切成一米宽的小块，锅中水开，倒入地瓜，把地瓜焯水三十秒左右捞出，一定要控干水分，否则很容易就会脱粉。然后往地瓜里打入两个鸡蛋，给它抓拌均匀，让每块地瓜都能裹上一层鸡蛋液，再放入两勺淀粉，翻拌均匀，让每块地瓜都能裹上一层淀粉。像我这样外表干爽就可以了。锅里油温七成热下锅炸下锅后，千万不要去动它，让它有个定型的过程。我每天都分享家常美食，您是不是一个红心都没帮我点过这个视频，您就点一个吧，哼不点拉倒，我继续炸。大约炸至三分钟，把地瓜炸至金黄酥脆即可捞出。锅留底油，倒一包大厨调制好的锅包汁，其他什么都不需要放了。把汁熬制粘稠，再放入炸好的地瓜，撒点黑黑的白芝麻，快速的给它翻炒均匀，就能出锅了。这样做的锅包地瓜酸甜可口，外酥里糯一上桌，全家人都抢着吃。不知道这个锅包汁哪里有卖的朋友可以点我头像哦。#微博兴趣创作计划##温暖的食光# http://t.cn/A6xXV04E http://t.cn/AX4GovVR