首制陈皮
买的新鲜茶柑枝果，盐水浸泡，酵素清洗，搓洗干净；擦拭水分用均分三刀法掏出果肉（直接一层果肉一层白糖做成了茶枝柑酒）；上锅蒸外皮，不盖锅盖，蒸透为止（皮有厚薄，每批蒸了足足十几分钟），然后地暖地板上晾干；我要做熟化陈皮，三蒸三晒，第一次晒到六成干左右蒸透去晒，第二次晒到七八成干再蒸，第三次全干再蒸……晒的时候更有讲究，晒内皮，转动时还是晒内皮，然后陈化至少三年，才是成品陈皮茶～#古法中医##生活日常[话题]##养摄日常# 古法中药炮制#炮制中药# 读书直播每天都在进行
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